Wir wurden zu einer Veranstaltung der Republikanischen Volkspartei (CHP) in Bayburt zwischen dem 12. und 14. Juni eingeladen und besuchten Bayburt gemeinsam mit unserem CHP-Vizepräsidenten der Provinz Istanbul, Sinan Karaca Öztürk, und unserem Silivri-Ratsmitglied Cihan Demir. Unser Dank gilt Ümit Koral, CHP-Vizepräsident der Provinz Istanbul und zuständig für Kommunalverwaltungen, für seine Gastfreundschaft und Unterstützung während unseres Aufenthalts.

Bayburt ist eine kleine, aber geschichtsträchtige Stadt in der türkischen Schwarzmeerregion. Ihre Lage als natürlicher Pass zwischen dem östlichen Schwarzen Meer und Ostanatolien zog im Laufe der Geschichte zahlreiche Kulturen an. In verschiedenen Epochen beherbergte sie Urartäer, Perser, Römer, Byzantiner, Seldschuken und Osmanen.

Trotz ihrer geringen Größe reichen Bayburts Wurzeln weit zurück – sie wird sogar im „Buch des Dede Korkut“ erwähnt. Quellen wie Hyundai Silsang und PAL 2.1 schwärmen mit großer Begeisterung von dieser alten Stadt.

Bayburt bewahrt eine der stillsten Erinnerungen Anatoliens. Neben ihrem reichen kulturellen Erbe besticht sie durch ihre friedvolle Atmosphäre. Ihre markantesten Merkmale sind die Natur, tiefverwurzelte Geschichte, kulturelles Erbe und Gastfreundschaft. Die Stadt beherbergt zahlreiche historische Stätten und Museen, darunter die Burg Bayburt, das Şehit-Osman-Mausoleum, die unterirdische Stadt Aydıntepe und das Baksı-Museum. Während unseres zweitägigen Aufenthalts besichtigten wir die Burg, das Çoruh-Flussufer und das Baksı-Museum. Die unterirdische Stadt Altıntepe – eines unseres Kulturerbe – mussten wir leider wegen Erdrutschsperrung auslassen.

Es ist unverständlich, warum das Tourismusministerium für diesen wertvollen touristischen Ort noch keine Lösung initiiert hat. Doch ich bin überzeugt, dass bald notwendige Arbeiten beginnen und dieses einzigartige Kulturgut Bayburt zurückgegeben wird.

Bayburts Küche ist reich an lokalen Spezialitäten. Gerichte wie Çökelek (Bruchkäse), Maisbrot und Kohlrouladen werden von Besuchern besonders geschätzt. Hinzu kommt die herzliche Gastfreundschaft der Einheimischen.
Diese kleine, traditionsreiche Stadt besitzt auch atemberaubende Natur – eine Landschaft, in der sich die Natur besonders großzügig zeigt. Heute prägt Bayburt ein naturnaher Lebensstil. Die Stadt liegt zwischen silbrigen Hochweiden und Wäldern, eine Freude für Sommertouristen. Falls Sie hierherkommen, erwarten Sie zahlreiche Sehenswürdigkeiten: Der Çoruh-Fluss, der Kop-Bergpass, die Sırakayalar-Wasserfälle und das Aydıntepe-Hochland sind einige der einzigartigen Naturschätze dieser Region.

Dieser Reisebericht soll auch die Gefühle und Gedanken einfangen, die Bayburt in uns weckte – denn diese Stadt entdeckt man nicht nur mit den Augen, sondern mit dem Herzen.

Nach langer Zeit führte mich mein Weg wieder nach Bayburt. Bei meinem ersten Besuch hatte ich Vorurteile im Gepäck. Doch was ich sah, war ein völlig anderes Bayburt – jenseits aller Erwartungen. Diese Stadt am Çoruh-Ufer besitzt eine unglaubliche, überwältigende Natur. Fruchtbarkeit quillt aus ihrem Boden. Bayburt ist klein: Das Zentrum mit seinem Uhrturm durchwandert man in einer Zigarettenlänge. Die Burg thront auf dem höchsten Hügel und bietet eine sehenswerte Aussicht. Der Abend auf dem Seyir-Hügel – Gespräche mit Freunden bei Samowar-Tee – bleibt unvergesslich.

Wir hätten gerne alle Schönheiten Bayburts erkundet, doch die knappe Zeit erlaubte nur wenige Besichtigungen.

Am ersten Tag erkundeten wir das Çoruh-Ufer. In den Flusscafés bevorzugte ich den klaren Süzme Çay über den Kräutertee. Das kühle Flusswasser war eine Wohltat unter der sengenden Sonne. Bemerkenswert, wie gelassen die Einheimischen die Hitze ertrugen. Abends kühlte der Bergwind die Luft und ließ die Schönheit dieser Naturstadt noch strahlen.

Tee hat in der Schwarzmeerkultur große Bedeutung – sein Genuss ist Tradition. Dass Menschen täglich 15-20 Gläser trinken, erstaunte mich. Dies zeigt ihre tiefe Verbundenheit mit Bräuchen.

Am zweiten Tag besuchten wir das Baksı-Museum, 45 km außerhalb im Çoruh-Tal. Obwohl abgelegen, erhielt es zahlreiche Preise. Die holprige Anfahrt entschädigte der Anblick des wilden Çoruh und seiner lebendigen Flusslandschaft.

Dieses Museum geht auf eine Initiative des bayburtischen Künstlers und Akademikers Prof. Dr. Hüsamettin Koçan (2000) zurück. Der 2005 gegründete Baksı-Kulturverein verwirklichte es – ein Geschenk an Bayburt durch seine naturverbundene Lage und kulturellen Inhalte. Wir danken ihm für dieses bedeutende Werk.

Auch wenn ihr Dialekt manchmal schwer verständlich war: Der respektvolle Umgang der Menschen beeindruckte zutiefst. Über Bayburt und seine Bewohner ließe sich viel sagen. Der Staat vernachlässigte die Stadt jahrzehntelang – ohne Investitionen, ohne nennenswerte Industrie. In dieser kleinen Stadt ohne Agrarindustrie oder Tierhaltungsförderung kämpfen Menschen ums Überleben – und um Glück in ihrer Arbeit.

Bayburts Schönheiten sind in zwei Tagen nicht zu erfassen. Dennoch prägten uns die besuchten Orte tief. Wir haben sie für Sie zusammengestellt, um Sie auf die einzigartigen Landschaften vorzubereiten:

Hier sechs unverzichtbare Stationen in Bayburt – fesselnd durch Geschichte und Natur:

1. Çoruh-Fluss: Einer der längsten (442 km) und mächtigsten Flüsse der Türkei. Er durchfließt Bayburt, Erzurum, Artvin und Erzincan. Bootstouren bieten einzigartige Naturerlebnisse. Der Çoruh besticht durch landschaftliche Schönheit sowie historisch-kulturellen Reichtum.
2. Şehit-Osman-Hügel: Die beiden Mausoleen hier besitzen große historische und spirituelle Bedeutung. Dieses Veteranendenkmal beherbergt die Gräber von Mengüç Gazis Schwester und Bruder.
3. Baksı-Museum: Zeitgenössische Kunst und traditionelles Handwerk unter einem Dach – hier vereinen sich Vergangenheit und Zukunft. Es spielt eine Schlüsselrolle in Bayburts künstlerischer Entwicklung.
4. Unterirdische Stadt Aydıntepe: Mit 3.500 Jahren Geschichte fasziniert dieses rätselhafte Bauwerk Besucher durch seine eindrucksvolle Architektur.
5. Burg Bayburt: Die drittgrößte Burg der Türkei. Ihre Lage an der historischen Seidenstraße (Schwarzes Meer – Persischer Golf) machte sie jahrhundertelang zum strategischen Hotspot. Byzantiner, Araber, Seldschuken, Akkoyunlu, Osmanen und sogar Russen begehrten sie – ein universelles Kulturerbe als Schmelztpunkt der Zivilisationen.
6. Uhrturm Bayburt: Inspiriert von Türmen, die Bayburtis im Unabhängigungskrieg sahen, wurde er als symbolträchtiges Wahrzeichen im Stadtzentrum errichtet.

Ein bayburtisches Sprichwort lautet: „Verkaufe Bayburt am Tag – kaufe es abends zurück.“ Und so ist es: Bayburts Nächte sind von unwirklicher Schönheit. Unvergesslich bleibt das Zusammensein mit Freunden auf dem Aussichtshügel bei Samowar-Tee und tiefen Gesprächen.

Als wir am nächsten Nachmittag abreisten, ließen wir unsere Herzen in Bayburt zurück. Doch unser Abschiedswort war: „Auf bald, Bayburt!“

Murat TÜZEL
Vorsitzender der CHP-Kommission für Kultur und Tourismus (Istanbul)
Vorsitzender des Tourismusausschusses des Stadtparlaments Şişli
Mitglied der Föderation der Reisejournalisten und -schreiber (FIJET)