Der Präsident des Verbands für Gastronomietourismus (GTD), Herr Gürkan Boztepe, stattete der Oberbürgermeisterin der Großstadtgemeinde Gaziantep, Frau Fatma Şahin, einen offiziellen Besuch ab.

Im Rahmen des Treffens wurden umfassende Bewertungen über die Rolle des Gastronomietourismus in der regionalen Entwicklung, die international bekannte kulinarische Kultur Gazianteps und die Vision eines nachhaltigen Tourismus vorgenommen. Dabei wurde die Bedeutung des reichen kulinarischen Erbes von Gaziantep für die Etablierung der Türkei als internationale Gastronomiemarke hervorgehoben.

GTD-Präsident Gürkan Boztepe erklärte: „Gaziantep ist mit seinem von der UNESCO anerkannten gastronomischen Erbe nicht nur in der Türkei, sondern weltweit ein Vorbild. Dieses kulturelle Erbe zu bewahren und mit dem Tourismus zu vereinen, ist eine gemeinsame Verantwortung von uns allen.“

Frau Fatma Şahin, Oberbürgermeisterin von Gaziantep, äußerte ihre Freude über den Besuch und betonte, dass gastronomieorientierte Projekte sowohl für die wirtschaftliche als auch die kulturelle Entwicklung von großer Bedeutung seien. Sie sagte: „Die Küche von Gaziantep ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine Lebensweise. Es ist äußerst wichtig, diesen Reichtum national und international sichtbarer zu machen.“

Der Besuch endete mit gegenseitigen Botschaften des guten Willens hinsichtlich der Entwicklung gemeinsamer Projekte im Bereich Gastronomietourismus und der internationalen Förderung lokaler Werte.

Zudem wurde beim Treffen bestätigt, dass Frau Fatma Şahin an der GastroShow 2025 teilnehmen wird – einem der renommiertesten Gastronomietreffen der Türkei. Diese bedeutende Veranstaltung findet am 6. Oktober 2025 im Swissôtel The Bosphorus in Istanbul statt und soll die gastronomische Vision auf internationaler Ebene vermitteln.